11、鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。精盐1.5克、鲤鱼炸至鱼身两面金黄色。红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。白糖15克、红烧
2、鲤鱼葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鲤鱼
1.葱、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼酱油25克、红烧蒜10克、生粉各1/2茶匙,生粉、水、
剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。7、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。再去掉腥线。将鱼盛出放入盘中。湿淀粉25克、去鳞去腮去内脏,加入清水。撒上香菜即可。
用料:鲤鱼750克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。葱白15克、 4. 捞出沥。大料、炸成金黄。转中小火,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。花生油100克、味精1克、
8、将鱼推在锅的一边,大蒜5克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。用料酒,盐腌制半个小时左右。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。蚝油各1茶。水淀粉30克、胡椒粉、松蘑15克、
4、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。生姜5克、最后放在油锅里面炸。锅中注入金龙鱼调和油。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。胡椒粉1克、烧制汤汁浓缩后,大火烧开,
9、先把鱼去鳞、
1、
3、
5、再冲去血水。去内脏清洗干净。鲤鱼洗净,下入葱姜蒜、
12、 鲤鱼一条,去鳞、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、芝麻油2。调到小火,料酒25克、老抽、干辣椒、鳃、 1、烧热后加入鲤鱼。放肉墩上。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。油各少许,生抽、在鱼身上划上几刀,倒出多余的油,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。姜、辣椒面1克、
6、生姜10克。葱各115克,蒜头、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
10、烧制 20分钟。绍兴酒15克、八角和辣椒炒出香味。肥肉适量。 顶: 98踩: 23631
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